肥胖已成$/为地球上最大的健康危机。《胖自何=?方？-》针对传统@-健康谘询的重,[复考察科学，=以及我们面临的健康隐患所出,现的新证( ?据进#.行深入研究/。由擅长预防超重与\[\肥 ?胖的专业厨师SimonGault与世界各地的专)家进行访
谈，他/@将自 ;.己当作`\:)人%类试验品，试图改善其健康。