一提起=-日本料理，馬上%#就聯想到生魚片和壽(司，韓國則是泡菜，義大利肯定@=^是披薩，德國就\$]-一定是?豬腳`]和香腸了！那麼台灣呢？在你*的心目中，有;$沒有`%一道菜能夠代]=^表我們$..台灣的飲食文化？蚵仔煎？;.其實它源自潮汕的:蠔烙；紅蟳米++糕？其實它是福州料理；三杯雞？想不到它竟是江西菜=
！:/那麼，^!^究, 竟那些料理，
@才屬正港..的!.*「台味%」呢？